Minggu, 08 Januari 2012

resep "Nasi Goreng Cumi"

masakan ini dibuat secara tiba-tiba dikarenakan masakan di rumah yang otodidak. alhasil saya mengubek-ubek isi kulkas dan terciptalah masakan ini.. ^_^ simpel dan lezaaat..

bahan :
-bawang merah + bawang putih yg udah di kupas (masing2 5 siung biar harum)
-telur kocok 2 butir
-cumi mentah kering yang kecil 5 ekor, cuci dulu, potong kecil-kecil
-daun bawang 1 tangkai, cincang rapih
-garam, lada bubuk, kecap manis, kecap ikan (no vetsin yaaaa)
-saus atau sambal cabai
-nasi 3 piring
-minyak goreng
-tomat, iris sesuai selera
cara membuat :
-panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah dan bawag putih , tumis hingga harum
-masukkan telur kocok, masak hingga setengah matang, orak-arik
-tambahkan cumi cincangnya dan daun bawang, masak hingga harum dan matang
-tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis dan kecap ikan, dan sambal, oseng hingga bumbu harum
-masukkan nasi, aduk hingga bumbu tersebar merata, oseng-oseng
-bila dirasa kurang asin, bisa ditambah garam
-nasi goreng sudah siap, sajikan di piring cantik
-hias dengan irisan tomat

mudah kan.. ^_^ nikmat pulaa.. selamat mencoba..
fotonya seolah-olah saya yang menghabiskan semua makanan ini.. ckckck :D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar